Encadrant∙e socio-éducatif∙ve cuisinier∙ère CDD

Le réseau des Espaces Essor de Caritas Vaud accueille et accompagne des personnes dans des situations d’exclusion (psychosociale et économique) pour les remettre dans une dynamique d’insertion (sociale et/ou professionnelle). L’accompagnement dans les centres est de type socio-éducatif ayant pour moyens principaux les activités en ateliers, la vie communautaire ainsi que les entretiens individuels. Nous sommes reconnus pour nos prestations par les assurances sociales et travaillons avec différents mandants (CSR, OAI, CSIR, FVP, EVAM).

Afin de renforcer l’équipe de l'Espace Essor de Nyon, nous sommes à la recherche d’un∙e:

Encadrant∙e socio-educatif∙ve cuisinier∙ère

CDD 15 octobre 2025 au 30 avril 2026

70%

Vos tâches :

• Organiser et animer l’atelier cuisine au côté des bénéficiaires : préparation du repas de midi (entre 15 et 30 repas par jour)
• Elaborer des programmes personnalisés de formation en lien avec les activités de l’atelier cuisine
• Collaborer aux évaluations des bénéficiaires intégrés à l’atelier cuisine en réalisant des feed-back à leur référent (observations des limitations fonctionnelles, des compétences, etc..)
• Effectuer le travail administratif nécessaire à l’encadrement (journalisation, présences, etc.)
• Gérer l’approvisionnement des denrées et du matériel nécessaire à la production de repas
• Remplacer, si nécessaire, l’encadrement d’un autre atelier
• Garantir le respect des normes HACCP

Votre profil:

• CFC de cuisinier∙ère ou titre jugé équivalent
• Expérience confirmée dans la gestion d’une cuisine et dans la production de repas pour une collectivité
• Expérience dans la supervision d’une brigade composée de personnes fragilisées et de bénévoles
• Maitrise des outils informatiques usuels MS Office

D’une nature flexible, vous appréciez la diversité et savez-vous adapter à différents interlocuteurs et environnements. Autonome et pragmatique, vous trouvez des solutions en fonction des moyens disponibles. Vous êtes reconnu∙e pour vos très bonnes capacités relationnelles.

Entrée en fonction: 15 octobre 2025

Délai de postulation: 29 août 2025

Type de contrat: CDD

Nous nous réjouissons de votre future candidature via l'annonce jobup ci-dessous.

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Nous attirons votre attention sur le fait qu’il ne sera répondu qu’aux candidatures retenues.